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近期，重庆恒知轩油脂有限公司所产纯芝麻油（420ml/瓶，香山，2022/10/20）因其中乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定被重庆市市场监督管理局通报。本次抽检到该公司所生产的纯芝麻香油（420ml/瓶，香山，2022/10/20）乙基麦芽酚检测结果为31.0µg/kg，标准规定不得使用。
对此，重庆恒知轩油脂有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
据了解，乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，对食品中原有的香味调和、改善和增效具有显著效果，是允许在一定范围内使用的食品用合成香料。长期大量食用乙基麦芽酚超标的食品可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，严重时会造成肝脏损伤、骨骼和关节提前脆变。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，植物油脂中不得添加食品用香料、香精。
据重庆恒知轩油脂有限公司官网简介，重庆恒知轩油脂有限公司始建于1965年，有50年食用油生产历史。2013年投入上千万元搬厂扩建后，成为一家集产品研发、生产、加工、包装、销售于一体的大型现代化油脂食品企业。目前主要产品有：100%纯芝麻油系列、芝麻调和油、芝麻烹饪油、花椒油、藤椒油、橄榄油、茶籽油、辣椒油等各种油脂调味品，年产量上万吨，年产值上亿元人民币。
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